Składniki:
- bagietka,
- 2 pomidory (żółty i czerwony)
- 100g sera Grikios typu feta
- chili w proszku
- 50ml oliwy
- suszona bazylia i oregano
- pół ząbka czosnku
Sposób przygotowania:
Pomidory pokroić w kostkę ( można obrać ze skórki ). Skropić oliwą, posolić i oprószyć suszoną bazylią i ostrym chili .
Do 50ml oliwy dodać pół ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę, bazylię, oregano. Posmarować pokrojone kromki z bagietki za pomocą pędzelka, ułożyć na nich pomidory, kawałki sera Grikios typu feta, a następnie włożyć na 5-10 minut do piekarnika nagrzanego do 180st.