Składniki:
- dynia piżmowa 750 g
- 2 x 200 g sera sałatkowego Grikios
- 1 czubata łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
- 1/2 łyżeczki sproszkowanego chili
- świeżo mielony czarny pieprz
- 100 g opakowanie papieru ryżowego
Sposób przygotowania:
Umytą i wysuszoną dynie w całości piekłam w 180 stopniach 80 minut. W połowie pieczenia przekręcamy dynię na drugą stronę. Studzimy i obieramy. Miksujemy razem z resztą składników. Na zmoczony w wodzie papier ryżowy nakładamy farsz i zwijamy jak naleśnik. Należy schłodzić przed podaniem w lodówce.
